回轉火鍋設備的平常維護十分簡單,但是做起來卻是一項十分艱巨的任務。這不僅需要基本的操作,還需要有一定的技巧。下麵給大家講講旋轉小火鍋設備的潤滑的幾個技巧。
1、減速箱的潤滑:為了保證減速箱、電機的使用壽命,減少機械故障,必須加潤滑油360#蝸杆油,一般情況下一年檢查3次,發現潤滑油少了就要添加潤滑油。
2、自助小火鍋設備鏈條的潤滑:回轉帶乃鏈傳動設備,需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。
3、回轉火鍋設備的清洗:停機狀態下,每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道,直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點,然後用濕毛巾擦拭,轉彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷幹淨。
4、為了便於日常衛生清潔,除了旋轉火鍋設備轉角處預留活動檢修門外,直線段落的牆裙裝飾板也要預留衛生清潔門,最長不要超過3米。